Producție de alimente refrigerate · Afumați, Ilfov, România
Hummus, salate mediteraneene și tahini, produse în România.
Producție sub marcă privată și după rețetă proprie pentru retail, distribuție și food service în Europa.
Hala de producție MegaGreen, Afumați
- FSSC 22000Certificat
- IFSCertificat
Certificare
Producția funcționează în baza sistemelor de siguranță alimentară și calitate certificate FSSC 22000 și IFS.
- 1.350 m²
- Suprafață operațională în Afumați, Ilfov
- 200+
- Rețete de hummus, salate și dip-uri
- În casă
- Producție de tahini în aceeași unitate
- 2020
- Producție în Uniunea Europeană din
Ce producem
Produse alimentare mediteraneene refrigerate, fabricate sub marca noastră și ca marcă privată pentru parteneri comerciali.
Hummus
MegaGreen produce hummus refrigerat clasic și cu diverse arome în unitatea noastră certificată din România. Gama include rețete tradiționale, hummus aromat și produse cu topping, pentru clienți din retail, distribuție, food service și marcă privată.
Hummus cu Topping de Ciuperci
Humusul cu ciupercile adăugate aduce o notă pământie, bogată și profundă, perfectă pentru cei care caută o combinație de arome autentice și naturale.
Hummus cu Topping de Semințe de Pin
Această variantă specială de humus este completată cu muguri de pin, adăugând o textură crocantă și o notă subtilă de dulceață. Ideal pentru a impresiona la orice masă.
Hummus cu Zaatar
Aromele tradiționale aduc acestui humus un gust inconfundabil, o combinație de ierburi aromatice și susan care transformă humusul într-un preparat complex și bogat
Hummus Mediteranean
Un amestec savuros de vinete, ardei roșu și roșii aduce gusturile vibrante ale Mediteranei în farfuria ta.Un produs complet, ideal pentru cei care iubesc combinațiile de legume coapte.
Salate mediteraneene
Salate refrigerate din legume și de inspirație mediteraneeană, produse în România: matbucha, sfeclă roșie, varză și ardei copt. Gama include și produsele noastre pe bază de vinete și tahini — vinete cu tahina, tahini alb și tahini cu pătrunjel — pentru retail, distribuție, food service și marcă privată.
Salată de Varză Roșie
Crocantă și plină de savoare, această salată de varză roșie este combinată cu un sos fin de maioneză, oferind un contrast perfect între texturi și gusturi.O garnitură excelentă pentru orice ocazie.
Matbucha
Salată autentică, preparată din roșii, perfect echilibrată preparată cu cele mai proaspete ingrediente. Ideală pentru a completa orice masă mediteraneană sau pentru a fi servită ca aperitiv gourmet.
Salata a la Russe
Cremozitatea cartofilor fierți, combinată cu maioneza fină și parfumul mărarului proaspăt, face aceasta salată o alegere clasică.
Vinete cu Tahina
Această specialitate orientală combină vinetele coapte,cu un gust intens și fumuriu, cu tahina cremoasă șiaromată, obținută din semințe de pin prăjite.Este o opțiune sănătoasă și delicioasă, ideală ca aperitiv sau garnitură pentru orice masă. Pefectă pentru a adăuga o notă de autenticitate orientală în bucătăria ta.
Producție proprie de tahini
Tahini este esențial pentru gustul, textura și calitatea hummusului nostru, motiv pentru care MegaGreen operează propria unitate de producție de tahini, în aceeași fabrică. Producerea tahiniului în casă ne permite să controlăm întregul proces, de la selecția semințelor de susan până la pasta finită. Folosim susan din Humera, o regiune recunoscută de mult timp pentru calitatea susanului. Rezultatul: un gust și o textură constante în fiecare lot — și prețuri mai stabile pe parcursul anului, chiar și în condiții de piață schimbătoare.
Vedeți produsele noastre cu tahiniMarca dumneavoastră. Experiența noastră în producție.
MegaGreen colaborează cu retaileri, distribuitori și parteneri din food service pentru dezvoltarea și producția de alimente refrigerate sub marcă privată. Cu un portofoliu de peste 200 de rețete, partenerii pot alege o rețetă existentă MegaGreen, o pot adapta gustului pieței locale sau pot aduce propria rețetă pentru producție la scară.
Descoperiți marca privatăUn partener european de producție
MegaGreen operează o unitate de producție de alimente refrigerate construită special, în Afumați, Ilfov, în apropiere de București — aproximativ 1.350 mp de spațiu operațional, cu o hală de producție și gătire de 820 mp, o hală separată igienic de 285 mp pentru pregătirea și tăierea legumelor, 250 mp de depozitare refrigerată și o unitate de tahini separată, complet integrată. Fluxul este proiectat pentru separarea completă a proceselor și pentru cerințele IFS / FSSC.
Despre MegaGreenCalitate integrată în fiecare lot de producție
Siguranța alimentară, consecvența și trasabilitatea sunt fundamentale pentru procesul nostru de producție. MegaGreen operează în baza sistemelor de siguranță și calitate certificate FSSC 22000 și IFS, cu proceduri controlate pe tot parcursul aprovizionării, producției, ambalării și depozitării refrigerate.
Calitate și siguranță alimentarăDe ce să lucrați cu MegaGreen?
Experiență în marcă privată
Dezvoltați produse sub marca dumneavoastră, pornind de la o rețetă existentă sau de la una personalizată.
Producție europeană
Producția din România oferă o bază de fabricație în UE pentru clienți comerciali europeni și internaționali.
Tahini produs în casă
O unitate dedicată de tahini în aceeași fabrică ne oferă controlul asupra ingredientului-cheie din hummusul nostru, de la sămânța de susan până la pasta finită.
Flexibilitate în gama de produse
Un portofoliu divers permite clienților să construiască game de produse în mai multe categorii de alimente refrigerate.
Căutați un partener de producție?
Fie că dezvoltați o nouă gamă sub marcă privată, căutați un partener suplimentar de producție sau sunteți interesat de produsele MegaGreen, echipa noastră comercială vă stă la dispoziție.