Seguridad alimentaria y calidad
La seguridad alimentaria y la calidad constante del producto son el eje de la fabricación de MegaGreen. Nuestra planta en Afumați, Ilfov, Rumanía opera bajo sistemas de seguridad alimentaria y calidad certificados FSSC 22000 e IFS.
FSSC 22000
MegaGreen opera bajo la certificación FSSC 22000, un esquema de certificación de gestión de la seguridad alimentaria reconocido internacionalmente y utilizado en toda la cadena alimentaria global.
IFS
MegaGreen está certificada IFS, en apoyo de nuestro compromiso con la seguridad alimentaria, la calidad del producto y el cumplimiento de los requisitos del cliente.
Calidad a lo largo de la producción
Los controles de calidad están integrados en el proceso de fabricación, no aplicados solo al final. Según el producto, cubren:
- Controles de materias primas a la entrada
- Controles de producción
- Especificaciones de producto
- Procedimientos de higiene
- Gestión de alérgenos
- Controles de envasado
- Almacenamiento refrigerado
- Trazabilidad
- Verificación del producto terminado
Especificaciones del cliente
Los productos de marca blanca pueden fabricarse según especificaciones acordadas y requisitos del cliente. Certificados, documentación técnica, especificaciones y datos de alérgenos se tratan directamente con nuestros equipos de calidad y comercial, según los requisitos de cada cliente.
Fabricación en Rumanía
Nuestra planta de Afumați está diseñada para la fabricación, el envasado y el almacenamiento refrigerado modernos de hummus, ensaladas mediterráneas y productos afines.