Herstellung gekühlter Lebensmittel · Afumați, Ilfov, Rumänien
Hummus, mediterrane Salate und Tahini — hergestellt in Rumänien.
Eigenmarken- und Rezepturfertigung für den europäischen Einzelhandel, Distribution und Food Service.
MegaGreen-Produktionshalle, Afumați
- FSSC 22000Zertifiziert
- IFSZertifiziert
Zertifizierung
Die Produktion arbeitet nach FSSC 22000 und IFS zertifizierten Lebensmittelsicherheits- und Qualitätssystemen.
- 1.350 m²
- Betriebsfläche in Afumați, Ilfov
- 200+
- Rezepturen für Hummus, Salate und Dips
- Eigene
- Tahini-Produktion am selben Standort
- 2020
- Produktion in der Europäischen Union seit
Was wir herstellen
Gekühlte mediterrane Lebensmittel, hergestellt unter eigener Marke und als Eigenmarke für Handelspartner.
Hummus
MegaGreen stellt klassischen und aromatisierten gekühlten Hummus in unserem zertifizierten Werk in Rumänien her. Das Sortiment umfasst traditionelle Rezepturen, aromatisierten Hummus und Produkte mit Topping – für Einzelhandel, Distribution, Food-Service und Eigenmarken.
Hummus mit Pilz-Topping
Der Hummus mit den hinzugefügten Pilzen verleiht ihm eine erdige, reiche und tiefe Note, perfekt für alle, die eine Kombination aus authentischen und natürlichen Aromen suchen.
Hummus mit Pinienkernen-Topping
Diese besondere Hummus-Variante wird mit Pinienkernen garniert, die ihm eine knusprige Textur und eine dezente Süße verleihen. Ideal, um bei jeder Mahlzeit Eindruck zu machen.
Hummus mit Zaatar
Traditionelle Aromen verleihen diesem Humus einen unverwechselbaren Geschmack, eine Kombination aus aromatischen Kräutern und Sesam, die Humus in ein komplexes und reichhaltiges Gericht verwandeln
Mediterraner Hummus
Eine pikante Mischung aus Aubergine, Paprika und Tomate bringt die lebendigen Aromen des Mittelmeers auf Ihren Teller. Ein komplettes Produkt, ideal für alle, die Kombinationen aus gekochtem Gemüse lieben.
Mediterrane Salate
Gekühlte Gemüsesalate und mediterrane Rezepturen aus Rumänien, darunter Matbucha, Rote Bete, Kohl und gegrillte Paprika. Das Sortiment umfasst außerdem unsere Auberginen- und Tahini-Produkte – Auberginen mit Tahina, weißes Tahini und Tahini mit Petersilie – für Einzelhandel, Distribution, Food-Service und Eigenmarken.
Rotkohlsalat
Knackig und voller Geschmack bietet dieser Rotkohlsalat in Kombination mit einem zarten Mayonnaise-Dressing einen perfekten Kontrast zwischen Textur und Geschmack. Eine ausgezeichnete Beilage für jeden Anlass.
Matbucha
Authentischer Tomatensalat, perfekt ausgewogen, zubereitet mit den frischesten Zutaten. Ideal als Ergänzung zu jeder mediterranen Mahlzeit oder als Gourmet-Vorspeise.
russischer Salat
Die Cremigkeit von gekochten Kartoffeln, kombiniert mit feiner Mayonnaise und dem Duft von frischem Dill, macht diesen Salat zu einer klassischen Wahl.
Auberginen mit Tahina
Diese orientalische Spezialität kombiniert reife Auberginen mit intensivem und rauchigem Geschmack mit cremigem und aromatischem Tahini, das aus gerösteten Pinienkernen gewonnen wird. Es ist eine gesunde und köstliche Option, ideal als Vorspeise oder Beilage zu jeder Mahlzeit. Perfekt, um Ihrer Küche einen Hauch orientalischer Authentizität zu verleihen.
Eigene Tahini-Produktion
Tahini ist entscheidend für Geschmack, Textur und Qualität unseres Hummus. Deshalb betreibt MegaGreen im selben Werk eine eigene Tahini-Produktion. Die Herstellung im eigenen Haus erlaubt uns, den gesamten Prozess zu steuern — von der Auswahl der Sesamsaat bis zur fertigen Paste. Wir verwenden Sesam aus Humera, einer seit Langem für ihre Sesamqualität bekannten Anbauregion. Das sichert gleichbleibenden Geschmack und gleichbleibende Textur in jeder Charge sowie stabilere Preise über das Jahr hinweg.
Unsere Tahini-Produkte ansehenIhre Marke. Unsere Herstellungskompetenz.
MegaGreen entwickelt und produziert gekühlte Eigenmarkenprodukte gemeinsam mit Einzelhändlern, Distributoren und Food-Service-Partnern. Mit einem Portfolio von über 200 Rezepturen können Partner eine bestehende MegaGreen-Rezeptur wählen, sie an den lokalen Geschmack anpassen oder ihre eigene Rezeptur für die skalierbare Produktion einbringen.
Eigenmarke entdeckenEin europäischer Produktionspartner
MegaGreen betreibt in Afumați, Ilfov, bei Bukarest eine eigens errichtete Produktionsstätte für gekühlte Lebensmittel — rund 1.350 m² Betriebsfläche mit einer 820 m² großen Produktions- und Kochhalle, einer hygienisch getrennten 285 m² großen Halle für Gemüsevorbereitung und -schnitt, 250 m² Kühllager sowie einer separaten, vollständig integrierten Tahini-Anlage. Das Layout ist auf vollständige Prozesstrennung und die Anforderungen von IFS / FSSC ausgelegt.
Über MegaGreenQualität in jeder Produktionscharge
Lebensmittelsicherheit, Konstanz und Rückverfolgbarkeit sind grundlegend für unseren Herstellungsprozess. MegaGreen arbeitet nach FSSC 22000 und IFS zertifizierten Lebensmittelsicherheits- und Qualitätssystemen mit kontrollierten Abläufen von der Beschaffung über Produktion und Verpackung bis zur Kühllagerung.
Qualität & LebensmittelsicherheitWarum mit MegaGreen arbeiten?
Eigenmarken-Kompetenz
Entwickeln Sie Produkte unter Ihrer eigenen Marke – auf Basis einer bestehenden oder einer maßgeschneiderten Rezeptur.
Produktion in Europa
Die Produktion in Rumänien bietet europäischen und internationalen Geschäftskunden einen Fertigungsstandort in der EU.
Tahini aus eigener Herstellung
Eine eigene Tahini-Anlage im Werk gibt uns die Kontrolle über die Schlüsselzutat unseres Hummus — von der Sesamsaat bis zur fertigen Paste.
Produktvielfalt
Ein breites Portfolio ermöglicht Kunden den Aufbau von Sortimenten über mehrere Kühlkategorien hinweg.
Suchen Sie einen Produktionspartner?
Ob Sie eine neue Eigenmarkenlinie entwickeln, einen zusätzlichen Produktionspartner suchen oder sich für MegaGreen-Produkte interessieren – unser Vertriebsteam bespricht Ihre Anforderungen gerne mit Ihnen.